Tema: Micro-organismos Probióticos em Alimentos: Microbiologia, Tecnologia, Funcionalidade e Inovação
Palestrante: - 
Data: 26 a 30 de maio
Horário: -
Local: Faculdade de Engenharia de Alimentos UNICAMP

A Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas está realizando o workshop teórico-prático: "Micro- organismos Probióticos em Alimentos: Microbiologia,Tecnologia, Funcionalidade e Inovação".

O workshop é organizado por docentes da UNICAMP e da Universidad Nacional del Litoral (Argentina) e conta com a participação de palestrantes de outras Universidades brasileiras e de órgãos governamentais.

O workshop possuirá atividades teóricas e práticas e ocorrerá entre os dias 26 e 30 de Maio de 2014, na Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas.

Serão emitidos certificados aos participantes.

Informações detalhadas sobre a programação do evento e inscrições no link.