TÍTULO: "CTNBio e a avaliação de segurança de Organismos Geneticamente Modificados (OGMs)"

PALESTRANTE: Prof. Dr. Flávio Finardi Filho, Faculdade de Ciências Farmacêuticas, USP"

"Graduado em Farmácia Bioquímica, com ênfase em Alimentos pela Universidade de São Paulo. Mestre e doutor em Ciências dos Alimentos pela mesma universidade. Pós doutorado em biologia molecular e celular de plantas na Universidade da Califórnia em San Diego. Professor Associado do Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental da Universidade de São Paulo. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, sobretudo em Ciência de Alimentos, com atuação nos seguintes temas: caracterização bioquímica e molecular de proteínas e enzimas; segurança e inocuidade de alimentos; organismos geneticamente modificados destinados à alimentação humana e animal; e proteínas alergênicas de alimentos. Foi membro da Comissão Técnica Nacional de Biossegurança "CTNBio" desde 2008 e exerceu a presidência da Comissão de março de 2012 a março de 2014."

DATA: 26.04.19

HORÁRIO: 13h 

LOCAL: Auditório 1 do Centro Didático